产品介绍(小米脆锅巴)
小米锅巴生产线工艺可将小玉米粉、面粉、大米粉、淀粉、糖、水均匀搅拌经过双螺杆膨化机直接挤压成型,设备操作简单、易学易懂,一人操作即可。锅巴有口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,是广大消费者茶余饭后的休闲食品。
我公司在生产技术、生产工艺上都积累了大量的经验,有很多合作伙伴:桃源无名小卒脆锅巴、卡趣滋脆锅巴、德州红磨坊食品有限公司、山东巧玲薯食品有限公司、高唐好佳佳休闲食品公司。
小米锅巴机器特点:
1 主机采用先进的变频器调速技术,使设备动力强劲,运转更平稳省电
2 螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合
3 强制润滑系统,以保障设备传动部分具有更长的寿命
4 可视全自动温控系统,以使温度控制更直观,参数更精确
5 螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理
6 不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺
7 膨化机流水线主要部件,公司重型设备精密加工设备,质量稳定,成本低,配件优惠
8 山东济南晨阳科技公司提供成熟配方、设备工艺安装调试、售后服务一条龙服务体系。
小米锅巴生产线工艺流程:
原料配制-拌粉-膨化-切断提升-自动油炸-调味-冷却-包装
小米锅巴生产线设备配置:
拌粉机-膨化机-切断机-提升机-油炸机-自动调味线-冷却线-包装机
小米锅巴生产线设备组成部分:
1、拌粉机:将小米、面粉、玉米粉等原料加入一定比例的水充分混合均匀。
2、双螺杆膨化机:混合的原料在高温高压环境及双螺杆的挤压情况下,原材料中的淀粉结构发生变化,变成容易吸收的营养成分,通过模具挤出。双螺杆膨化机采用先进的变频调速技术,更节能,速度控制更精确,电机运行中电流、转速都可以通过变频器面板直接观看,确保设备安全。
3、切断机:通过变频调速来调节产品的长度,产品长度一致。
4、自动油炸锅:分连续油炸锅和称重自动炸锅
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置。
客户案例: