苦荞片生产设备的工艺流程主要包括以下几个步骤:
原料准备:选择苦荞粉作为主要原料,并根据产品配方准备其他辅料和添加剂
拌粉:将苦荞粉、面粉等主料与一定比例的水分及添加剂混合均匀,形成湿润的粉团
膨化:使用膨化机进行膨化处理,根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机
成型/切断:通过模具和成型机将膨化后的物料成型或切断成所需的形状
油炸:使用自动油炸锅进行油炸处理,使半成品成为立体状成品
调味:通过调味线进行调味处理,根据产量和产品性质配置不同的调味设备
包装:后进行包装处理,确保产品的保存和运输
关键设备及其作用包括:
拌粉机:用于混合原料和添加剂,确保混合均匀
膨化机:如CY65型膨化主机,用于膨化处理,产量为100kg/h-150kg/h
成型/切断机:用于成型或切断成所需的形状
油炸机:用于油炸处理,确保产品酥脆
调味线:用于调味处理,根据产品性质配置不同的调味设备